朝が明るくなりました

今日は定休日の月曜日
和歌山の果樹農家さんを訪問してきました。
代々の専業農家さん。
梅・柿・キウイを主に栽培されてます。
10年ほど前から有機農法をとりいれられたそうで、
キウイやレモンは無農薬、梅や柿は減農薬栽培とのこと。

こちらはご自宅のすぐ上にある柿畑。
見晴らしのいい
作業に苦労しそうな崖でした。
でもこちらの柿はすこぶる美味しかったです。
キウイも美味しいです。
「美味しいのを作る自信はある、
でもなかなか見合う価格で買ってもらえない。。」
だそうで、販路の開拓が悩みの一つだそうです。
(もちろん他にも多くあるそうです)
一応ウチにはそれなりに見合う価格で出荷いただいてるので
「がんばってほしい」
とのことでした。
期待をかけていただくのはとても嬉しいです。
自分の力はまだまだ微力にすぎませんが、
農家さんから適正な価格で購入して生計を成り立てていただく、
お客様に美味しいものを適正な価格で提供し、喜んでいただく、
その間でウチも適正な利益をあげさせていただき次へつなげる。
そんなサイクルの循環をもっと大きな輪にしていきたい。
という自分の考えをとても深めた一日でした。

自分はまだまだ昇りたてですが、
もっともっと昇ることで
もっともっと多くの方に喜んでいただけたら
と思ってます。
ところで、
テレビ放送の告知です。
4月17日(土) 9:55〜10:25 6ch(関西ローカル)
「LIFE」
というドキュメンタリー番組です。
取材していただいたディレクターさんを始めスタッフの方々、
ご協力いただいたお客様や農家の方々ありがとうございました。
また明日からがんばります。
CA福原
posted by satoshi at 22:08|
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